食品中的干燥剂一般是什么
日期：2023-4-80 次浏览
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食品中的干燥剂一般是什么
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食品中的干燥剂一般是什么
食品中常用的干燥剂是氧化钙和硅胶。氧化钙也就是我们通常所说的生石灰
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零食里面的干燥剂的成分是什么？
食品干燥剂的成分可根据种类不同分为硅胶、生石灰（氧化钙）、蒙脱石、活性矿物质等。1、其中硅胶是透明圆珠颗粒，无毒无味环保。2、生石灰（氧化钙）是白色颗粒或块状，遇水膨胀发热，不能装入瓶罐中。3、蒙脱石是天然矿物，灰色或咖啡色，环保无毒，用过可丢弃，不对环境造成影响。4、矿物质分有多种：蒙脱石干燥剂；凹凸棒石干燥剂（土色）；活性白土干燥剂（灰色）。
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食品中的干燥剂化学成分是什么？
一般有两种，一种是氧化钙（CaO），俗名生石灰。另一种是铁Fe。如果按理论说，铁是最好的，因为它不仅可以吸收水，也可以吸收氧气（防止变质），生成铁锈，如果只是干燥的话，就是氧化钙，。视情况而定，考试最好写铁，稳拿分。谢谢
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以上是关于食品干燥剂是什么的问答