空气炸锅的危害太可怕了吗
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精选回答
1、空气炸锅的危害太可怕了说法一，之所以有网友表示空气炸锅的危害太可怕了是因为有韩国消费者协会对市面上的十款空气炸锅做了一次检测。检测冷冻薯条放在200度的高温下炸薯条，有四款出现丙烯酰胺浓度超标的情况。丙烯酰胺是一种可能致癌物质，所以很多人开始把空气炸锅与致癌联系到一起，纷纷表示不可以用空气炸锅，还有一些自媒体添油加醋的描述空气炸锅也有影响；
2、空气炸锅的危害太可怕了说法二，炸薯条里丙烯酰胺与空气炸锅无关。有专家表示，不管是用煎、炒、炸的方式，还是用什么锅来炸薯条，只要温度超过120度都会产生丙烯酰胺。而且丙烯酰胺的浓度不仅和烹饪的时间有关还跟食材种类有很大关系，油炸的本身就比水煮的多，炸薯条本身就是丙烯酰胺的重灾区。也就是说薯条本身就容易产生丙烯酰胺，凭借这个检测也太冤枉空气炸锅了；
3、空气炸锅的危害太可怕了说法三，空气炸锅可以算是烹饪厨具里比较健康的了所以并不可怕。有研究对比了两种型号的空气炸锅、微波炉、烤箱和油榨机，同时来加热冷冻薯条，结果发现微波炉是产生丙烯酰胺最多的410mg/kg，空气炸锅的浓度是237mg/kg。而且用微波炉加热薯条，口感差而且丙烯酰胺可能更多。欧盟安全标准的500mg/kg，所以无论是空气炸锅还是微波炉都是可以的；
4、空气炸锅的危害太可怕了说法四，空气炸锅用油少方便又快捷。空气炸锅就相当于一个带风扇的小烤箱，就是用来代替油炸的，相比来说空气炸锅炸出来的食物脂肪含量也比较低。而且也非常的好用，真正做到了省电省油又省时间。现在超市有很多半成品直接放进去只要几分钟就可以加工完成了，跟在街边买的丝毫没有差距，如果勤快一些还能做出美味的饭菜及蛋糕，非常的实用；
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