童子识茶
日期：2024-11-10 次浏览
这个周末，我参加了一个玩转周末“童子识茶”的活动。这个活动中，最最好玩的那就是自己动手做茶了。活动的地点是杭州茶叶博物馆。我一进大门，就觉得博物馆内非常安静，广播里放着琵琶曲，让人心旷神怡。我们很快地参观完了博物馆。我也了解了茶的由来、制作和和喝茶的器具。令我印象深刻的还是明代喝茶的器具。器具全部是由白银制成，做工精美，巧夺天工。让我们大家惊叹不已。接着便开始了令人激动、兴奋的红茶制作。
首先，我们领来了刚刚采摘下来的茶叶。然后，老师就开始讲起了制作过程。“先拿一点茶叶放在手上，然后再以揉汤团的方式把它揉成一个球。记住，要揉到用手一压这个茶球会挤出水才行。”
我按照老师的方法，先抓一把茶叶放在手心里，然后我用尽了力气，左一搓，右一搓，来回地搓“茶球”。不过一会儿，我的手就变成绿色的了，黏乎乎的，但透着一股淡淡的清香。可是“茶球”却好像没有骨头的人一样散成一团。同学们说，直到手上有白色的泡沫才可以。
于是，我又开始了第二次努力。
我双手摊平，把散成一团的茶叶放进手心，用力搓。这一次，我足足搓了七分钟左右，手上全是白花花的泡沫。“哦！终于成功了！”
接下来，我又搓了第二个、第三个茶球。唉，当我正准备搓第四个的时候，感觉手抽筋了。有两三根手指发痛，力气都没了。原来“茶球”的制作过程挺辛苦的。
通过这一次实践，我深刻体会到了茶农的辛苦与不容易。在这里，向茶农们说一声：你们辛苦了！