记包饺子作文300字
【第1篇】
包饺子是中国的传统饮食习俗,更是一种重要的文化习俗,无论在北方还是南方,我们都爱包饺子、更爱吃饺子,特别是在北方过春节的时候,那可少不了它啦!
饺子馅香 ,皮儿韧,说起来好吃,做起可难啦,先说和面吧,先要将上好的精面反复的搓揉,直到很有韧性才行,再将它搓成一条条的圆柱状,再用刀把它搓成一小团一小团的,然后再拿擀面杖将它压成扁扁的,最后再在上面撒上一层干面粉,这样,皮儿就做成啦!
再说说做馅儿的吧,做馅可以做猪肉馅、牛肉馅、羊肉馅、也可以做蟹肉馅,还可以做成素菜馅、豆腐馅等等,里面还可以夹上葱子、韭菜什么的,切得细细柔柔的馅儿被皮儿包起来,咬在嘴里不用说有多好吃呢!做好的饺子可以蒸、可以煮、还可以油炸,那可是好吃极啦!
还有的人喜欢在过年的时候在一大堆饺子里挑一个出来,拿一枚硬币包进馅儿里去,如果有谁吃到了这一个特殊的饺子,那就表示这个人很幸运、很有福气,会有一 年的好运气在等着他呢(她)!这时候,满桌子吃饺子的人都会惊喜地叫起来,过年的气氛就会更欢快、热闹啦!
啊,饺子,饺子,中华民族的传统饮食,我们都爱吃你,美味的饺子!
【第2篇】
今天早上,爸爸去上班了,我和妈妈决定包饺子吃。
妈妈首先把木耳、韭菜、鸡蛋和虾仁放在一个盆里,再放点盐,然后搅拌一下。妈妈又把面盛了几勺放在盆里,然后倒了一勺水,用手团了团,再用案板盖在上面,放在一边醒一会儿。这时,我去看了看馅,馅已经好了,尝了尝,嗯,味道真鲜美呀!过了一会儿,面团也变得柔软,成形了,妈妈把面团放在案板上揉了揉,搓成长条,再切成一小块一小块的,然后撒上些面,不让它们那么粘。我用手把那些“小块块”一个个按成圆饼似的形状,再用擀面杖擀成一张张“薄饼”,妈妈则用勺子盛一些馅放在面皮上,然后用手指一按,饺子就做成了。我飞快地擀成面皮,妈妈也加快了速度,一会儿就出现了一个个“胖娃娃”。
经过一个小时的“奋斗”,我和妈妈终于把饺子包好了。吃着鲜美的饺子,我和妈妈高兴极了。
【第3篇】
星期天上午,我们一家准备吃饺子。
妈妈把准备好的韭菜和肉拿出来,再放入十三香、盐、酱油、香油等调料,然后搅拌均匀。这时,爸爸把和好的面拿出来,擀好面皮之后,我们就开始包饺子了。
我从未包过饺子,一听让我包,心里激动万分。我的第一个饺子包得扁扁的、长长的,妈妈包得却是胖鼓鼓的,两个饺子“容貌”简直是天壤之别。我有点泄气,妈妈鼓励我说:“日日行,不怕千万里;常常做,不怕千万事。”我想,干什么事都要有恒心,不能半途而废。包饺子也一样,看似简单也需要多练才行。
开饭了,我觉得今天的饺子非常好吃,因为这里也有自己的劳动成果。