做团子，过小年
日期：2021-4-8142 次浏览
你知道幸福的味道嘛?是甜的?咸的?告诉你,我在今年过年的时候“尝”到了,它躲在一个小小的团子里,真的好“香”,好“美味”!
小年夜上午，我们一家四口兴高采烈地去奶奶家包团子。一到奶奶家，我便看到奶奶早就准备好了材料等着我们，我见了迫不及待地跑了过去。由于我还不会包团子，所以先从简单的做起：垫蒸笼，先把泡好的粽叶按顺序排好，再在小的地方用剪刀修一修，而且不能有空，就好了。
不一会儿，要开始做了，我洗干净了手。奶奶说：“这团子呀，要包就必须要力气。”我握握拳头，鼓起勇气说：“没事。”奶奶见我有勇气，便说:“先把团子搓成圆，再用手在圆上戳一个孔，在孔里撒点面粉，在把大拇指塞近孔里，其他拇指放在外面捏，捏成小碗形 ，再把馅料放进“小碗”里，用虎口在“小碗”的口里慢慢捏，渐渐地就变成了尖尖头，这样一个团子就做好了。”奶奶边说边做了一个给我做示范。
我先把团子在手心里搓搓圆，然后把它全部压平。可是，在压的时候，我不小心把中间压破了，没办法，我只能把没用的面粉贴在上面，说：“只能给它帖‘云南白药创口贴’了。”我这话可把奶奶逗乐了，一不小心，也把团子给压坏了，奶奶也只能用“云南白药创口贴”了。然后，我又在里面放了点肉，最后把它搓搓圆。哈，一个团子“出世”了，我一蹦三尺高。
就这样，我们又做了许多团子，乐得奶奶直夸我能干。她赶紧把我们的劳动成果拿到灶上去烧。等团子蒸出来后，嗬，好家伙，个个白白胖胖，像个粉嫩的娃娃，好玩极了，光看几眼我就口水直流清澈见底了，咬一口，滑腻爽口香甜无比。一家人其乐融融，围着蒸好的团子，大吃特吃，这还没等过年，年的气氛就已经很浓烈了。