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一次煮饭炒菜作文800字

日期:2023-2-240 次浏览

每当看到妈妈炒菜,我就不禁想起去年我第一次煮饭炒菜的事情来。

去年的一天,爸爸妈妈都到外公家吃饭去了,家里只剩下我一个人。我做完作业,拿起作文书看起来,不知不觉就到了下午两点,饥饿的肚子让我想起要煮饭炒菜了。可大人不在家,我该怎么办,怎么办呢?对,妈妈说过要我自己动手做。于是我下定决心亲手做饭炒菜。

我回忆妈妈煮饭的情景,学着妈妈的样子开始做饭:我先是用杯子从米桶里取了半斤米放在电饭煲里,然后拿勺子从水缸中舀水放到电饭煲里。接着用干净的手将电饭煲中的米清洗,我一连洗了三次,每次把洗米的水倒掉。觉得干净了再放水,我试着放水,看了又看。听妈妈说过水多了,煮的饭会稀,不好吃;水少了,煮的饭会硬,不利消化。放了适量的水后,就盖上盖子,将电饭煲端到煮饭的地方。最后插上电源,看到指示灯亮后,定好煮饭的时间。因为有点着急手没擦干,用电饭煲的插头插电源时,有点触电的感觉,好险!接下来,我就在电饭煲不远的地方等待。

我的肚子“咕咕咕”地叫起来了,突然想起还要炒菜。炒什么菜呢?当我看到了两个白色的圆圆的东西时,心里一亮:对,做平时我最爱吃的炒鸡蛋。这是妈妈的拿手好菜,我见过她给我炒过不知多少次了。我又学着妈妈的样子炒起菜来:我先把锅架到电磁炉上,打开电磁炉的开关。然后将油倒进锅里,等着油在锅中加热翻滚一会儿。紧接着拿来鸡蛋并打开,让蛋黄和蛋白都流进锅中。等鸡蛋煎成圆饼,煎得金黄金黄了再放些盐、辣椒粉、葱。最后拿碗将炒鸡蛋盛起来,关掉电磁炉的开关。在煎鸡蛋的过程中,第一个鸡蛋因为我忘记及时把它放到锅的一边而煎成了黑黄色。第二个鸡蛋被我煎得金黄金黄的,好香好香啊!

菜一炒好,我就闻到了一股香喷喷的米饭味。我揭开盖子,用瓢舀好饭,就拿起筷子夹起炒鸡蛋吃起饭来。我津津有味地吃着,心里像吃了蜜一样,甜蜜蜜的。不仅因为这饭这菜是我自己用双手做出来的,还因为我从这次煮饭炒菜中体会到:要做生活的有心人,留心观察,勇于身体力行,才有收获。

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