做“寿桃”
日期：2024-5-220 次浏览
民间有一个习俗：当人到了29、39、49…… 每当逢“9”时总要在新年的第一天庆祝一下，希望能顺顺利利的过好这一年，这叫“扎新官”。而我姑姑今年就到了29岁，于是我们便在除夕团圆饭后又忙开了——做“寿桃”。
听妈妈说“寿桃”只要用模子印一下就好了，于是我拿起模子就往里面装面粉，正当我纳闷——这难道能做成一个个的“寿桃”，离开模子不就又散了吗？此时在一旁哈哈大笑的妈妈说：“做寿桃可要先将面粉和成面，蒸熟了有了粘性才能成型。”
于是我便在一旁耐心地等待奶奶将粉和成面……终于可以开始做“寿桃”了。为了不让自己再发生刚才的糗事，我便在一旁认真地观察奶奶是怎么做的。只见奶奶先把面按进模子里，接着均匀铺开，然后小心翼翼地拿出来，再在背面按上半个枣子，最后点上红点就大功告成了。“这也太简单了。”我再也按耐不住了。我夺过模子，抓起面团就往模子里放，可真是出师不利——我正准备将面团铺开，面却死死地“赖”在我的手上不肯离开，好不容易让右手“脱困”，左手却又“遭殃”了，粘乎乎的面团与我的小手可谓难舍难分。奶奶见了，指着一个小碗笑着说：“要让面不粘手得先涂上黄油，它会使你的手滑滑的。”在奶奶的指导下，我顺利地完成了我的第一件作品：你看，形状多么像一个大大的爱心呀，它包含了我们全家对姑姑的爱。
在忙碌中两个小时很快就过去了，看着满满两大桌的“寿桃”，我心里美滋滋的，我默默祈祷：我亲爱的姑姑，祝你新的一年万事如意。这一天，我既学会了一项新本领，又从中明白许许多多……