学做月饼作文450字
日期：2022-3-40 次浏览
圆圆形状花样多，各种口味任你挑，中秋佳节都爱它，一口一口把爱咬。你们知道是什么吗？对了，谜底就是月饼！
我最爱吃月饼了，也很想自己做月饼，今天我们邢周报小记者就去谷馨坊做月饼，正好了了我一个心愿。
我们先在谷馨坊分店集合，然后坐上邢周报的大巴车去谷馨坊总公司，经过一路的颠簸，终于到了谷馨坊总公司。
进了食堂，老师给我们讲了月饼的来历：当时，中原广大人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治，纷纷起义抗元。朱元璋联合各路反抗力量预备起义。但朝庭官兵搜查得十分严密，传递消息十分困难。军师刘伯温便想出一计策，命令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面，再派人分头传送到各地起义军中，通知他们在八月十五日晚上起义响应。到了起义的那天，各路义军一齐响应，起义军如星火燎原。很快，徐达就攻下元大都，起义成功了。消息传来，朱元璋兴奋得连忙传下口谕，在即将来临的中秋节，让全体将士与民同乐，并将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”，作为节令糕点赏赐群臣。此后，“月饼”制作越发精细，品种更多，大者如圆盘，成为馈赠的佳品。以后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。
老师讲完了以后，我们就开始做月饼了。老师先让我们把手洗干净，然后用切刀切饼皮和饼馅，放到秤上称，35克皮，30克馅。先把皮按成圆形，再把馅放进去，把皮往上推，再滚成圆球在模具里一压，最后把模具提起来，再按模具上的把柄，一个香甜的月饼就做好了。我们组掌握了技巧以后一连做了25个月饼。
做完月饼以后，老师帮我们把月饼放入烤箱，大概等了40分钟以后，25个香喷喷的豆沙月饼就出炉了。
回到家，全家人吃到我亲手做的月饼以后，我的心里暖烘烘的，非常开心！