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吃筒骨

日期:2022-7-270 次浏览

今天,奶奶在街上给我买了筒骨,我开心极了!算起来,真是有好几个星期没吃了。

烧好了筒骨,奶奶一打开锅,我就闻到了香气扑鼻的筒骨汤,我想一定很好吃!于是,我马上叫奶奶准备碗筷,奶奶却道:“不行,不行的,你也不看看现在几点!不是说了中午再吃的吗?”我一看手表,斜斜眼睛,歪歪嘴巴,说:“好吧。我还是等到中午再吃好了。”我之所以说出这句话,是因为现在才9点半。“那等到中午冷了怎么办?就不好吃了!”我忍不住问道。“我给你闷着就不会冷了。”奶奶回答。离吃饭时间还有两个小时差不多,我坐在椅子上,准备等两个小时。

一分钟过去了,十分钟过去了,二十分钟过去了......两个小时过去了。我的天!这两个小时等得我像是过了十年!我等到现在就只为吃一个筒骨,没必要,可我没事做呀!

奶奶走了过来,对我说:“你不是要吃筒骨吗?你先吃吧。”说着,拿来一只碗和一双筷子,把筒骨夹在碗里。哦!我等得花儿都谢了!迫不及待拿起筷子,夹下筒骨上的一块肉,沾了点骨头汤,一下就塞了满嘴。啊,筒骨边的肉就是与众不同!很鲜,很软,嚼多了也不会干,不会腻,嫩极了!不一会儿,我就吃完了筒骨边上的肉,我又拿了个勺子,用筷子和它架起骨头,见两边都挖了个洞,正好可以吃骨头的精华——骨髓。

我先是吸了吸,吸不到呀!我又把它放下来,竖直在碗里,用一根筷子朝洞里捅了几下,骨髓被捅在了碗里,我再把骨头弄了出来,就如吃饭一样,“吸溜——吸溜——”吃着。那味道,比肉好吃多了,它吸进了汤里的营养与美味,全都融进了骨头里,这样的美味,却只有天上的神仙才吃得到几次,是难以用词句形容的!

筒骨真是好吃,下次,我一定要再吃!

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