熟蛋、生蛋我来分
日期：2021-5-2798 次浏览
星期天，我们一家人正在吃早餐，妈妈神秘地对我和爸爸说：“我们来做个游戏吧。我这有两个鸡蛋，看你们谁能分出哪个是生的，哪个是熟的？”
我好奇地拿起鸡蛋，摇了摇，没有声响；闻一闻，没有什么气味；掂一掂，都一样重。我正准备敲破它，妈妈大声喊道：可不能敲破呦！”举起的手立即停止，这下我就没有办法了。“我可以，你们就看着吧！” 说着爸爸从手中拿过鸡蛋。我一脸疑惑地问：“我用尽所以办法都分不出来，你是不是在骗我呀！”只见爸爸拿起那两个鸡蛋，在桌上使劲一转，一个鸡蛋就像胖企鹅一样，摇摇晃晃地倒下了；而另一个鸡蛋像陀螺似的转得飞快。我盯着转动的鸡蛋很是纳闷，这时爸爸自豪地说：“能转起来的是熟鸡蛋，不转的是生鸡蛋，这下你们服了吧！”我半信半疑地问：“为什么会这样呢？”爸爸语重心长地说：“生鸡蛋里是液体，蛋清因为惯性不能和蛋壳一同旋转，所以生鸡蛋转不起了。熟鸡蛋就不一样了，它里面的蛋清已经凝固成了蛋白质，和鸡蛋融为一体了，所以可以快速旋转。”哦，我恍然大悟。
真是生活处处皆学问呀！