我爱汤圆作文400字
【第1篇】
大家都知道汤圆吧!大年初一的早上是一定要吃的,妈妈也会在我起床的时候把汤圆煮好,我们全家人一起吃,妈妈说这表示团团圆圆。
今天,我就要教大家怎样做汤圆,怎样煮汤圆。
首先,把已经和好的糯米粉揉成一个胖乎乎的“小圆球”,这个小圆球像一个小型的乒乓球;然后,用手轻轻的把“小圆球”用食指在中间压出一个小窝,向里面加入调制好的芝麻馅;最后,小心翼翼的用四个指头轻轻地把它捏回成“小圆球”。这样一个芝麻味的汤圆就大功告成了!
接下来就到了煮汤圆的时候了。先把水放到锅里,水的深度要没过汤圆;开火,等水面上有了泡泡就说明水煮沸了,这时就可以把已经做好的汤圆下到锅里了;妈妈告诉我为了防止汤圆贴到锅底,可以用一个大勺子贴着锅底搅一搅,如果看到汤圆都浮到水面上了就表示汤圆煮熟了。
把汤圆盛出来尝一尝,味道好极了!我爱汤圆!
【第2篇】
汤圆是中国的代表小吃之一,历史十分悠久。据传,汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品,即用各种果饵做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称元宵。大部分南方人家习惯在春节早晨,合家聚坐共进汤圆的传统习俗。据说元宵象征合家团圆,吃元宵意味新的一年合家幸福、万事如意。我从姥姥的嘴里知道的,我是个汤圆迷。
我们吃的那汤圆白白的,像几颗白得像雪一样的珍珠。我最喜欢吃芝麻汤圆和巧克力的汤圆。芝麻汤圆是个“大个子”,洁白无瑕,让人看不出里面还包有甜甜的芝麻。咬一口芝麻汤圆,乌黑乌黑的芝麻就“跑”了出来,味道也就出来了。有一次,我正在看书,闻到了这诱人的香味,就急忙把书放好,跑到厨房来,我咬了一大口汤圆,那汤圆在嘴里甜甜的,入口即化。记得妈妈给我买了一袋汤圆没一个小时就被我“消灭”完了。
我还吃过很多地方的汤圆,像上海擂沙汤圆。元宵节吃元宵、汤圆,是中国的传统习俗。全国各地有不少驰名的风味汤圆、元宵,吃完要漱口,小心蛀牙!
我爱汤圆!