我学会了炒蛋作文300字
【第1篇】
今天，我和爸爸妈妈同时起床，平时都是爸爸炒蛋给我吃，可爸爸说今天要看看我的身手怎样，让我学炒蛋。我不会炒蛋，就请妈妈来帮忙。
妈妈不假思索地说：“先把平底锅放在火炉上，再下点油，然后把蛋在平底锅旁敲一下，用手掰开，放到锅里炒一炒，最后下点鱼露就行了。”
开 始炒蛋了，我按妈妈说的做法去做，先打开火，再把油倒下锅，由于平底锅有点湿，油刚下锅就发出一阵噼里啪啦的声响，我连忙像兔子一样地跳出厨房，等声音停 了，我走到厨房，把蛋敲开，放进锅里，左炒炒，右炒炒，接着放点鱼露。蛋炒好了，倒霉的是蛋被我炒黑了。我再炒了一个，炒好才发现里面有一些蛋壳碎。我用 筷子把碎壳拿出来，然后亲口尝了一点，还可以。爸爸吃了，对我说：“不错嘛！”
耶，我学会了炒蛋。它让我明白了：做事只要认真，敢于尝试，什么事都能做成功。
【第2篇】
今天我准备让妈妈教我炒蛋呢。
我先让妈妈把煎鸡蛋的步骤告诉了我。
我做好了心理准备后，把电磁炉开关轻轻地按下去，再把“健康炒”轻按下去，把锅加热了。
接着，我拉开调味柜，在里面翻了一会儿，定睛一看，拿出一瓶油瓶子，把它放在灶台上，然后我把油小心地倒入锅中。只听油在锅里“哧，哧”作响，我害怕得紧紧捂起耳朵，迅速地躲到一边，拿起一个蛋，走到锅边，心里默数着：1.2.3，打蛋。只见我紧闭双眼，用发抖的小手拿起鸡蛋，把蛋轻轻地往锅边上磕，一磕出裂缝便用双手立刻把蛋壳向外拨，蛋黄像年糕一样缓缓地向下滑。瞬间，那锅里的油像与我为敌似的，越溅越高，几乎都溅到了我的前臂。最后我撒了一些盐，立刻拿起锅柄，不停地摇晃锅里的鸡蛋，让每个地方都熟透了，再把另一面用锅铲迅速翻过来。
“熟了哦，陈式煎蛋出炉咯！”我欢快地叫起来，心里悬着的那颗心终于落了下来，我还从消毒柜里取出叉子，把蛋的一部分切下，叉起来吹了吹，放进了嘴里，细细地嚼了嚼，味道棒极了，真不愧是我的“煎蛋处女作”！
通过这次煎蛋，我明白了一个道理：看似简单的一盘菜，都是要经过很多步骤才可以做出来的，只要肯动手，什么都能学会！哈哈，从今以后，这道菜将成为我们家餐桌上的一道“家常菜”。