三吃椰子
日期：2023-3-50 次浏览
美丽海南，有种闻名遐迩的特产——椰子。今年五一我在那里大饱口福。
一吃：夜宵餐馆
第一天到海南的晚上，饥肠辘辘的我们匆匆找了一家餐馆就餐。一踏进餐馆，就看到许多人在美美地喝着椰汁，我们也打算尝尝鲜。经服务员介绍，才知道椰子原来也分三六九等，青椰最贱，黄椰居中，金椰最贵！金椰最受欢迎，只留青椰与黄椰供我们选择，我们毫不犹豫地点了三只黄椰。不一会儿它们就出现在眼前，枯黄色，大而圆，西瓜一般大小，但比西瓜重而硬，需用类似砍柴刀样的砍椰刀来砍。我迫不及待地吸了一口，有点酸酸的，隐隐还感到有一点苦，与想象中的美味相差甚远，不禁一阵失望。
二吃：南药植物园旁的椰子铺
第二天从植物园出来，远远瞧见一家椰子铺，那里堆放了各种椰子，有的大如西瓜，有的剥去了外壳，毛绒绒的，呈乳白色，个头如皮球一般大小。据卖家说，这是金椰。我们忍不住买了一个，打算捧到车上去美美品尝，却被导游告知尽量不要在车上喝。可是车马上就要开了，无奈之下，我和老妈一阵猛吸，一股股甜而清凉的汁水涌入我的嘴中，直沁心脾。坐在车上，刚才的香甜，依然回味在口中。
三吃：水果摊点
自由行的一天下午，看到水果市场里的椰子，我们又毫不犹豫地买了一个，开始真正的细品之旅。这次不仅喝完了清凉可口的椰汁，还吃了椰肉。店主用专门的砍椰刀将硕大的椰子劈开，雪白嫩滑的椰肉呈现在眼前。接着她从半个椰子上砍下一片椰壳，娴熟地在椰子内部刮了几下，便笑眯眯地把满载椰肉的椰壳递给我。我尝了一口，顿时一股汁水沁人心脾，再一嚼，颇有肥肉的口感，但滑而不腻。我将剩余的椰肉一下倒进嘴里，这回只需稍稍一嚼，仿佛喝进了一口椰汁，继续细细品肉，又有西瓜的口感，汁多且无籽。一会儿嘴中空空，但椰味浓浓。
三吃椰子，让我尝到了椰子的味道，海南的味道！