煮螃蟹作文300字
【第1篇】
昨天晚上爸爸拿回家了一娄螃蟹,我很开心,让姥姥煮着吃。
姥姥把螃蟹放到盆里,说先让它们吐吐脏水。不一会儿,姥姥对我说:“煮螃蟹了,你瞧瞧!”虽然我每次吃得挺香,但是还真没见过螃蟹是怎么熟的。
我一下子冲到姥姥跟前,仔细观察。姥姥先把螃蟹放到塑料袋里,然后迅速倒入锅中,接着用右手按住锅盖,用左手调成小火,最后等了十几秒才放开手。
呦!螃蟹可不乐意了,左边踢完右边踢,还互相厮打起来,锅里发出“嗡”,“砰”,和咕噜咕噜的轻微声音。我有点心疼了,觉得好残忍。可是一想到香喷喷的蟹肉和鲜美的蟹黄便流出口水来。
螃蟹终于煮熟了,我叫上爸爸妈妈和姥爷一起来吃,大家一起很开心。
姥姥又拌了一点姜丝酱油白糖汁,说配着一块儿吃可以去寒。
这真是个难忘的夜晚。
【第2篇】
“哗啦啦!”厨房里可真热闹呀!原来,我在亲自下厨呢,厨房里正上演一曲愉快的厨房交响曲呢!
经过一番奋力拼搏,我终于给螃蟹洗了一个通通快快的澡。该我一展伸手了,我熟练地把一只只凶猛的螃蟹放入蒸锅里,盖上了锅盖,打着了火。我在旁边看看,觉得螃蟹在锅里很安静。随着水温的升高,不安份的螃蟹开始活动了,只听它们慢慢地刮着锅子,发出刺耳的“咔嚓”声。声音越来越响,刮得也越来越快,仿佛这些小家伙受不了这桑拿浴的热度,拼命到想爬出来透透气吧!这不,锅盖也不稳了,“哐当”一下,掉在了地上。我见状,扯着嗓门大喊:“不得了了,造反了!”我连忙捡起锅盖狠狠地罩上,再在上面盖了一个厚重的 盖 子,以镇 压 反 动势力。
大概过了十几分钟,锅里的声音渐渐平息。“哦,差不多了!”我掀开锅盖,看见一只只全身通红的,像喝醉了酒一样。这时我才知道,这些威武的蟹将已服服贴贴地呆在锅中等待我的差遣了。
【第3篇】
今天我们去外婆家吃饭。外公一听说我们要来,就马上到市场买了很多菜,其中当然少不了我喜欢吃的螃蟹。
我一走进厨房,就看见外婆正忙得不可开交,水池里几只大螃蟹挥舞着大钳子,一副不可一世的样子。我突然心血来潮,想逗逗它们,就把手伸了过去,一只螃蟹马上张开两只大钳子就想来夹我,活像一个小霸王。
螃蟹要下锅煮了,我凑过去想看看螃蟹是怎么煮熟的。只见外婆先加入水,把螃蟹放进了锅里,并盖上了玻璃锅盖。起初大螃蟹还很不甘心,想爬上来掀开锅盖,不过锅盖是这么容易掀开的吗?螃蟹最终还是失败了。随着温度的上升,气泡越来越多,把螃蟹都包围住了。过了一会儿,外婆把火拧小了,气泡一下子降了下去,只见螃蟹的颜色已经由青色变成了红色。外婆宣布说:“螃蟹煮熟了,可以吃了。”
螃蟹上桌了,热气腾腾地十分诱人,我口水都要流下来了。这个时候的螃蟹已经不像前面那样威风了,而是可怜巴巴地等着我们吃掉。
你也想尝尝吗?那就和我一起到外婆家去做客吧。
【第4篇】
今天,妈妈带了七只蟹回家。它们长着硬硬的壳,大大的钳子,六条小脚,小小的眼睛,真像一个战士一样。
开始煮蟹了。妈妈先拿出一个来,然后把它的一只脚扭断,从蟹的最后那只脚的后面,把扭下来的尖尖的脚刺进去,刺中了螃蟹的心脏,那只螃蟹当场死去。
我奇怪地问:“妈妈,为什么要把蟹的一只脚刺到它的心脏?”妈妈说:“我不告诉你,你自己仔细想一想。”我想来想去,就是想不出来,最后还是爸爸告诉我。原来,在煮的过程中,蟹会挣扎,这会使蟹不那么新鲜。先把它刺死的目的是为了保住蟹的鲜美。
哦, 我又学到了新知识。