首页 - 小学生作文 - 正文

有趣的虾片

日期:2021-3-21151 次浏览

同学们,你们炸过虾片吗?

昨天放学后,妈妈来接我时告诉我:“今天下午的点心是虾片,我还留了些给你自己来炸。”听到妈妈的话,我一路兴奋地催促妈妈快点骑。

一到家,我立马洗手,然后冲进厨房里等妈妈教我,妈妈不急不忙地走过来,指着灶台上的一个盘子和一个袋子说:“喏,这是炸好的虾片,你从袋子里拿一点生的,自己试试吧!”

我从袋子里拿出一片来看,吃惊地问:“这,这……这怎么那么薄?”妈妈笑着说:“它炸好了就会鼓起来了。”“为什么啊?”我刨根问底道。“因为虾片是用熟淀粉制成的。制作时在里面形成了许多不明显的小气孔,把虾片放进热油锅里,由于热胀冷缩的原理,气孔中的空气受热膨胀,里面的空气要向外挤,外面的熟淀粉又软化了,于是虾片立刻被胀大了。”妈妈边说边把火打开,等油热了,我把第一片虾片放进去,刚开始是没有声音的,渐渐地,它的旁边有许多小气泡,声音越来越大,随着“哗”的一声,虾片就浮上来了,又在原地滚了几圈,像伸了一个大懒腰,身体就变得胖乎乎的了,好可爱呀!妈妈说:“这就好了,把它夹到盘子里,再炸下一片吧。”于是,就这样我又炸了好几片,简直炸上瘾了,太好玩了!妈妈说:“好了,好了,赶紧去吃吧,吃完了赶紧写作业了。”

我很舍不得地离开厨房,去吃虾片了。我拿了一片,把它丢进嘴里,还没来及咬,就感觉舌头好像被一个个小东西吸住了似的,还有点儿疼。我觉得很奇怪,就跑去问妈妈,妈妈说:“那是小气孔在吸收你舌头上的水分。所以舌头就感觉被粘上了,没关系的。”

哈哈,这小小的虾片真是太有趣啦!

继续浏览有关 的文章