开心包水饺作文300字
日期:2022-2-270 次浏览
今天早晨,我和外婆一起包水饺。
外婆先剁好肉、虾仁和荠菜,倒入蛋清,加上盐、味精、麻油,拌了一碗鲜美的肉馅。
我帮忙揉了面团,两只手用力地揉啊揉,揉啊揉!外婆在一旁说:“继续揉,面团不怕揉!”本想休息的我不得不又使出吃奶的劲揉起了面团。当揉到面团不软不硬,表面很光滑的时候,外婆说:“嗯,可以了!”接着,我和外婆把大面团切成三份,把每一份搓成细长条,再做成一颗颗圆圆的面剂子。外婆把一颗颗的面剂子用擀面杖擀成一张张薄薄的饺子皮。外婆一边擀一边说:“饺子皮必须中间厚,四周薄,这样的话馅不会漏!”我也学着外婆的样子包起了水饺,但因为不熟练,要么包成“胖嫂子”,要么变成了“大懒鬼”——躺倒了!我把包好的水饺按顺序排好,最后的造型象一只翩翩起舞的蝴蝶呢!
今天我学会了包水饺,真高兴!