馄饨控
我从小就爱吃馄饨是个“馄饨控”，一个不折不扣货真价实的馄饨控。不仅爱吃，而且对馄饨也颇有研究：南京的鸭血馄饨鲜香味美，四川的龙抄手麻辣爽口，天津的锤鸡馄饨肉馅Q弹，湖州的大馄饨馅料饱满，这些我都如数家珍。
一天放学，我一个人走在回家路上。正走到半路，忽闻到一股清香，是馄饨，顺香转身，馄饨铺赫然立在眼前，几个爷爷奶奶正坐店中，喝着口口汤汁，颇为诱人。一滴滴口水抑制不住滴下来了，我赶紧摸摸口袋中的20元钱，这是一个月的零花钱。这钱可是我攒了很长时间的呀！就等今天买一支新钢笔，怎能放弃呢？正当我犹豫不决时，又一股浓浓汤汁的味道，伴着辛辣的辣油气息，幽幽钻入鼻中，有一种如临天境的感觉。脑袋中浮现出颗颗饱满的小可爱，细滑鲜嫩，口水瞬间充满口腔，都来不及下咽。我当即一咬牙，不管钢笔的事了，今天这碗馄饨我吃定了！
走进店中，要一碗馄饨。正当我还沉于清香中时，一碗热腾腾的馄饨已经上桌了。一层浓密的雾气从碗中升腾而起，把眼镜都熏弯了。拿个小勺兜入碗底，捞出一勺汤，汤还未入口，勺柄便已经烫极了，热量通过勺柄攀上我的手，烫得手一阵发麻，但却不肯撒手。坚持将勺子放在嘴边，感受着热量都有些不敢下口。闭上双眼，将勺子塞入嘴中。鲜美无比的汤汁在口中激射喷发，迅雷不及掩耳之势麻痹了我的味蕾。汤中恰到好处的盐味和微微的辣味，伴着榨菜的酸爽味，完美地进行了融合，转化为极其鲜美的乳白色汤液，直滑过咽喉进入肚中，它所散发的热量让全身暖洋洋的。再来一个馄饨，它外层的皮轻薄至极，仿佛一碰便破。外皮光滑无比，没有一丝纹路，极自然附在肉馅之外。轻轻一吸，单薄的馄饨皮滑过齿缝，深入肚中。这时才感到它的软和美，在口中的一瞬间，在牙齿切割下变成无数碎片，完全融入了汤汁，原本的无味汲满浓浓的汤汁，再加上那细滑的口感美味极了。趁势将肉吃去，细汤侵入肉中的每个角落，再配上肉本身的饱满，让人不住赞叹，太美味了！这时再来两根榨菜，色暗不好看，可是好吃，取三两片细细品尝，又脆又香，既酸又甜，特别别致，和着汤汁回味无穷呀！
不一会儿，两三个馄饨已经进入了肚中，这时方才注意到馄饨的好看。个个白色，如个个少女，撒开纯白的裙子在汤中漂着。裙上点染了个个红点，正是辣油花，红白相衬，甚诱人。清汤上浮动着片片绿叶，更带来一片生机勃勃。白的汤，绿的也，红的油，透明若隐若现的馄饨----这哪能不爱。
这样一碗喷香，味美，色诱人的馄饨，我觉得值了！做这样一个爱吃爱品爱专研的“馄饨控”！真的挺好！