百年老店黄饭儿
日期：2024-1-10 次浏览
五月1日我们烈火小队；来到了 百年老店黄饭儿家中采访为什么黄饭儿这家店会百年不削？
我们问工作阿姨：“为什么黄饭儿会百年不削？”
阿姨回答说：“那要冲一个故事讲起： “清朝乾隆皇帝第三次下江南，一路游玩来到杭州。上了吴山，在山顶远眺钱塘江，俯瞰西子湖。只见钱江如带，西湖似镜，看得他心花怒放，陶然忘返。突然天下起雨来，皇帝金身，哪儿经得起风吹雨淋，于是匆忙下山,走到大井巷口一家百姓家中躲雨。谁知，那雨“滴滴答答”下个没完，一躲就躲了半天。此时，两人饿得肚子咕咕直叫，没办法，只得赔着笑脸，请求主人弄点充饥的饭菜。这家房主叫王顺兴，是饭馆的小伙计，看着这两个外乡游客饿着肚子躲雨的模样，煞是可怜，可家里实在没啥东西可以招待的。想来想去，只有从店里讨来的吃剩的半个鱼头,加上一块豆腐.青大蒜。于是，便将半个鱼头和豆腐放在一起，撒点葱花、姜末、老酒，放点豆瓣酱煮了煮，外加两碗锅巴饭，就端出来给他俩吃。乾隆饥不择食，吃得津津有味，那感觉远胜过宫中的山珍海味，吃到后来，竟顾不得文雅，用勺子把碗底刮得干干净净，啧啧赞道：“好吃！好吃！”饭吃完了，雨也停了，他拿出一把银子谢了主人后，依依别去。”
我们听了工作阿姨的故事我们话我们终于明白了原来黄饭儿也有这么一段历史。