第一次剁肉
日期：2022-3-310 次浏览
整个寒假中，只要有剁肉的需要的话，本人一律承包！记得第一次的时候……
大概寒假第三天吧，老妈买回一大块肉，准备做元子（肉丸） 吃，然而，老妈又被一个电话叫了出去，看着放在菜板上的肉，想：不妨试一试！我拿起刀，先轻轻地宰了下去，肉顽固地连在一起，再砍，不行，再砍……可恶， 自己累了，厚厚的肉还“藕断丝连”一般，不行，得想个办法，不然一定“赔了夫人双折兵”。我眼珠一转，对了……于是，我学着老妈平时宰肉的模样，手按在肉 上，离刀不远不近，让它不会移位，另一只手再握住刀，宰下去，耶！这一招果然不错，肉终于“束手就擒”，成了我的“手下败将”，真那个高兴！砍成小块的肉 意味着还要把它剁碎，剁成“肉渣”！
我挽起袖子，双手握刀，一下宰下去，“咚咚咚……”菜板一连“惨叫”了十几声，肉才碎了那么一点点。 有了！我拿出一个碗，先把一部分肉块放了进去，Yes！先宰一些，简单多了，我用刀把肉“赶”到一堆，再宰，这样更省力了！“咚咚咚……”“哗—嗞—哗— ”这是“和肉”的声音，也就是把肉渣们擀到一起，才好宰得更细嘛！
“嘿！宰得不错！”老妈神不知鬼不觉地窜到了我身后，吓死人了！“小子，干得不错，以后宰肉交给你了！”老妈幽默地说道。
“那有没有工资呢？不给工资不干活哦！”
“没有！”
这也太干脆了吧！我yun……