味蕾上的爱作文800字
俗话说得好:“民以食为天”天下的美食数也数不清,但小时候的味道,却早已成为我记忆中的插曲。
随着清脆的“当当”声,肉块被剁成了肉末,接着,圆滚滚的豆腐条被切成了豆腐块,动作“干脆利索”。开小火,放入一碗清水,准备烹制。不一会儿,水烧开了,晶莹剔透的水珠在锅里嬉闹奔腾着。转眼间,那正正方方的豆腐块被推下了锅,爆出一阵滋滋的声音,放入通红的辣油,配上绿葱葱的香菜,加入褐色的牛肉末,搓一点小却麻的花椒,最后在出锅时浇上一勺味道浓郁的酱油。空气中弥漫着辛辣而又醇厚的香,宛如一条顽皮的小蛇,缠绕着你的味蕾。
隔着透而白的蒸汽,我瞧过去,那一块块豆腐好似那信纸上的方格子,方方正正的。我慢慢地提起一块豆腐,轻轻咬下,高蛋白的豆腐与辛辣的汤汁在舌尖共舞,回过神来,却只留下辛辣的回忆。我望着那乳白色的蒸汽,望着望着,不经意间看到了一个小孩躲在桌子后面,抓着什么东西就往嘴里塞,我偷偷地笑了,但又悄悄地哭了。
“哗啦啦”厨房里弥漫着醇香的饭菜味,奶奶一边捶着腰一边把饭菜放在方桌上。每当奶奶转过身时,一双小手总会偷偷从方桌另一边窜出,飞快地抓起一根鸡腿,紧接着传来一阵吞咽口水的声音。我狼吞虎咽地吃完了一根鸡腿,肚子还是“咕咕”作响。我又悄悄露出半个身子,准备再吃一根。每当这时,奶奶后脑勺总像长了眼儿,抄着炒菜的锅铲,“怒气冲冲”地吼着“从小到大,就没见你改过偷吃的毛病!”奶奶的目光总是那么温暖而慈祥,我也总是嘟起小嘴巴,咂咂嘴溜走。令我回忆的是奶奶烧的麻婆豆腐,那香辣的豆腐一直是我的最爱。终究有一天,我长大了,奶奶却老了,眼睛花了,耳朵也听不清了。父母把我接到了城里,当我们坐车离开时,奶奶颤颤巍巍的跟着我们走出了好远。我趴在后座上时,那颤颤巍巍的身影越来越小,越来越小,最终淹没于尘土飞扬的空气里。那一刻,我哭了。
馋,在英文里找不到一个十分适当的字。馋,着重食物的本质,最需要满足的是味蕾。上天生人,在他嘴里安了一条舌头,舌头上还有无数味蕾,教人焉得不馋?馋,基于生理要求,也可以发展成为近与艺术的趣味。
我细细回味着豆腐的细腻,花椒的辛辣,香菜的清香,酱油的醇厚........但这一切都不是我记忆中的味道。里面少了奶奶对我最纯真的爱。