圆圆的月饼，团圆的中秋
日期：2021-6-2489 次浏览
明天，又将迎来一年一度的中秋佳节，我们杭州网小记者应邀来到欧美中心的碧桂园展厅，跟着面点师傅学做月饼，欢度中秋。
面点师傅先向大家示范了一遍制作月饼的基本步骤，叮嘱我们要注意的各个细节。然后，我们就争先恐后地动起手来。
我先把模具调试好，接着把蛋黄豆沙馅儿揉成球，在外面均匀地裹上一层面皮。再把“球”稍微粘点面粉，装入模具用力压实，一个漂亮的月饼就呈现在我们眼前了。上面还清晰地印着“豆沙”，原来“豆沙”月饼就是这样做出来的啊！
我一鼓足气，连续完成了“莲蓉”和“蜜桃”。瞧着自己的作品，心里美滋滋的。
最后，只要把制作好的月饼，放进烤箱烤熟，香喷喷的月饼就可以吃啦！
月饼一出炉，口水滴滴答。正当我们迫不及待地想吃时，面点师傅建议大家，新鲜出炉的月饼，放一天的话，会更美味。
我要把自己做的月饼，一个送给奶奶，一个送给爸爸妈妈，一个留给我自己。这时，我仿佛看到，中秋节的晚上，我们一家人，一边品尝着我亲手做的月饼，一边观赏月亮，真是其乐融融。