学做食饼筒作文500字
日期:2023-3-290 次浏览
那天,我家做食饼筒,给奶奶、外婆过一个开心的母亲节!也是一家团圆的日子。
早晨一起来,妈妈开车去接外婆和外公,我和爸爸则留下来协助奶奶做好切菜、烧菜的准备工作。我奶奶以前是专门摊食饼皮的,所以,我们家每次都是奶奶亲自做的,至于馅,是我大妈烧的,她也是个大厨,烧的菜可好吃了!
奶奶做皮的时候,得有一个人在旁边协助帮忙,她要先把面粉和好,不能太稀,也不能太稠,要恰到好处,这技术只有奶奶知道。和好面粉,还要等十几分钟,然后,只见奶奶用手抓了一些和好的面粉,在一个平底锅上滚了一圈,再由旁边协助的人将已经成形的饼反过来煎一会儿,就可以了。
快到午餐时间了,一切工作都差不多了,就等着包食饼筒了,而包食饼筒可大有讲究。食饼筒的馅得排成一字型,并且将饼的直径这条线放满,不然食饼筒上面或者下面就没有馅了!当然,食饼筒的馅也不能放太多,太多的话,吃着吃着就真的露陷了!
说说容易,做做难。包食饼筒,可没有那么简单!你把馅放好,包了一两圈,再将右手边的饼往里面一放,再包到底,一个食饼筒就诞生了!这时,你会有一种荣耀感、成就感,手中的食饼筒也异常好吃呢!