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煎蛋作文350字

日期:2023-8-170 次浏览

大家吃过煎蛋吗?什么是煎蛋可能有些同学还不知道呢!今年去过苏景和生日的同学应该知道吧!那味道实在让人回味无穷,口感特别好。于是,我回家就请教妈妈,也试着做了一个。

首先,我拿出一个鸡蛋和一个碗,把鸡蛋中间部分对着碗的边缘小心翼翼地磕了几下,磕出一个小洞,然后用双手的大拇指把小洞往开一掰,蛋清和蛋黄边掉进了碗中。再拿出锅和油,将小部分油倒入锅中,接着,开启煤气,看到锅里的油有点冒泡起烟时,我用筷子将蛋黄先“拦住”,让蛋清先倒进锅里,之后再将蛋黄倒在蛋清中间。期间,我稍稍移动蛋的位置,当然,蛋黄也不要太生,所以15秒左右后,快速地把鸡蛋翻个身,再马上翻过来,就大功告成了。

我把蛋轻轻地放在盘子里,再在蛋上倒点酱油,这下子就色香味俱全了,然后便享受起煎蛋的无穷美味……

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