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学做番茄炒蛋作文200字

日期:2022-3-170 次浏览

今天,妈妈教我做番茄炒鸡蛋。先要把番茄切好,鸡蛋打好,还要把葱、大蒜切好。

首先,还是先把火打开,接着,倒一点油,把鸡蛋倒进锅,开始炒,等到鸡蛋都鼓起来了以后,再把番茄倒进锅里,和鸡蛋一起翻来覆去地炒,直到把番茄炒出汁了以后,再放半勺盐,炒一分钟,把大蒜和葱放进锅里炒一下,番茄炒鸡蛋就炒好了。

这次在炒鸡蛋的时候,我比上一次炒馍片的时候胆子大多了——倒油的时候不怕油溅起来了,把鸡蛋液、番茄放进锅的时候也不害怕了。

我发现,不管做什么菜,前面几步都是:开煤气、开火、倒油、把切好的菜放进锅里。做菜的时候要注意三点:一、放的盐要刚好合适;二、要用对配料;三、注意火的大小。

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