一次有意义的民俗活动——包红团
日期：2021-4-1165 次浏览
包红团是我们莆仙传统民俗，每次我回到老家，奶奶都是已经做完红团了，这次我十分叮咛万嘱咐才让奶奶等我们回来包红团。
做红团需要这些材料：面粉、糯米粉。蒸熟后的糯米雪白松软，加糖后却变得晶莹剔透。包红团还需要一种有特别的叶子，俗称鸡蕉叶，它很长，大概有一米吧，也很宽，大约有我的巴掌大吧。鸡蕉叶有一股淡淡的清香，蒸的红团会更加美味，我拿起刷子细细地把它擦洗干净，然后把它剪成一段一段的，备用。
准备工作完毕，现在包红团正式开始。奶奶往面粉里加水，再加一些红色的颜料，揉成了一块大面团，接着把大面团揉成了一块块小面团，再轻轻地压扁，摆平放在手中，舀一勺糯米，把糯米包了起来，这时候的它可真丑，像个小鸡蛋，奶奶就把它交给了我，我将这个小红团放入模具当中，用全身的力气把它压扁，后来再用剪成一小片的鸡蕉叶盖住它，轻轻一敲，印好的红团，就落在了鸡蕉叶上了，只见一个胖嘟嘟的红团上，清晰地印着＂生产丰收＂这四个大字，旁边还有一圈花边，这红红火火的红团，象征着人们对红红火火的美好生活的追求，就大功告成了。
我把成果拿去给奶奶蒸熟，半个小时后，热气腾腾的红团出炉了，我看得垂涎三尺，从奶奶手中夺去红团，美美地品尝一口，哇！真好吃呀！
包红团这个风俗真民俗，真是又有趣又好玩，以后我要多体验多感受。