跟妈妈学炒菜作文300字
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秋游的消息像插了翅膀,一下子就成为同学们讨论的热门话题。我听到可以去野炊，更是高兴得一蹦三尺高。可我的手艺还是不够好。我眼珠一转，想道：不是有一个高级厨师——妈妈吗？于是，我决定拜师学艺。
一大早，妈妈就起床了，我揉着没睡醒的眼，跟妈妈到厨房。我们炒的第一道菜是晒干的萝卜用来炒鸡蛋。你肯定问：“那是什么呀？”你别瞧不起它，它虽然是农家的家常便饭，可城里人一定不会想到，可以这样搭配。虽然我没多少次亲自炒菜，可有一点我是知道的：开火后，要让水蒸发了，才能放油，，要不然油会溅起来，被烫了，轻则红红的，重则起小红泡，痛你几天呢！搅好蛋，把萝卜干放下去，放好油，就把蛋倒下去，用铁铲把蛋四围铺开，过一会儿，就要把蛋翻过来，可蛋不听话，怎么也不肯上铲子，一会儿就焦了。唉！不炒了！
我才知道妈妈是多么辛苦。