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做蛋糕作文500字

日期:2021-6-2181 次浏览

【第1篇】

周末,我们班组织了一个活动--做蛋糕。因为前两周空气不好,这个活动已经推迟过几次了,所以大家全都欢天喜地。

我跟大家一样,很期待这次出游。一大早,没等到闹钟响,我就一骨碌爬起来,草草准备了一下,就拽着妈妈来到了集合地点。小朋友们都跟我一样,兴奋极了,跑来跑去的,安静不下来。终于,我们乘着大巴出发了。

一路上,我和朋友聊着天,不知不觉中,来到了烘培工厂。下了车,在简单地参观之后,我们在二楼会议室稍作逗留,最后终于来到了烘焙室。一开始是准备环节:洗手、戴手套、口罩、换衣服。一切准备完毕,我们都变成了小厨师的样子。大家都领导了一套做蛋糕的原料。我准备和妈妈一起完成这个蛋糕。我们先给蛋糕胚上抹了一层奶油,再放上布丁,再放一层蛋糕胚,在抹上奶油和果酱,最后再把水果和巧克力摆放上去。看到奶油还有很多,我们又给侧面抹了一些。然后把剩下的奶油装进了一个嘴上有花纹的“手挤瓶”里。我和妈妈用这个特殊的瓶子,在蛋糕上做出了许多装饰的形状,有小花,还有小动物。终于,这个漂亮又可口的蛋糕完成了。

让我们惊喜的是,这个烘培工厂不仅有烘培的地方,而且还有一个儿童花园。里面有鱼池,有趣味游戏格子,还有几个石子儿滩。我们吃饱喝足以后,有趣看鱼,玩石子儿,跳格子,玩的不亦乐乎。

快乐的时光总是过得飞快,拿了自己亲手做的蛋糕之后,我们就恋恋不舍地离开了。我要吧蛋糕带回家给爸爸品尝,让他也分享我们的劳动成果,分享我们的快乐。

【第2篇】

今天爸爸说教我做蛋糕。说干就干,我按爸爸的要求,把原料准备好,其中有85克低筋面粉,90克白糖,分别装在两个纸杯里。一个装60克,一个装30克,还有五个鸡蛋,40克油,40克牛奶。首先是打鸡蛋,边打蛋边用分蛋器把蛋清和蛋黄分装在两个小盆里,这看似简单,其实不然,我为此可是花了十多分钟才弄好了。因为装蛋清的那个碗里不能有一丁点蛋黄的,也不能有油、水等。我打第一个蛋的时候,小心翼翼的把蛋壳敲碎,然后掰开,“好啊,没破!”第二个、第三个蛋也相继平安,可打第四个蛋却出了意外,把蛋黄打进了蛋清里,结果前功尽弃,只得从头再来。我在分好的蛋黄里加入油、牛奶,30克的白糖放在一边备用。然后用电动打蛋器把蛋清搅拌均匀,直到搅出大大的白泡后,才加入三分之一的白糖,又搅出稠密小泡泡时再加入三分之一的白糖,最后蛋清呈现明显的纹路时把剩下的白糖全部倒入,搅拌均匀。接下来搅拌蛋黄,只能搅十秒钟,然后把面粉过筛后加入蛋黄里搅拌均匀,再加入五分之一蛋清搅拌均匀,最后把蛋清蛋黄全混在一起,直到搅拌均匀,蛋糕糊就做好了。

最后一道程序就是烤蛋糕。我把搅拌好的蛋糕糊倒入蛋糕模具中,爸爸说要将模具轻摔几下,把蛋糕糊里的大气泡震破,不然拷出来的蛋糕里就有很多大的空洞,然后放入烤箱,选择上下火,上下温度150度,设置烤40分钟。在这40分钟里,我每隔10分钟就去看一次,每一次模具里的蛋糕都有变化。在烤的最后10分钟里,满屋里已经弥漫着蛋糕的香味。

终于等到蛋糕出炉了,端着自己亲手做的蛋糕,闻着蛋糕的香味,我美得不得了,再品尝一口,哎,比爸爸烤的还好吃呢!

【第3篇】

今天是考试后的第二天,我早早地起了床,穿好衣服,催着妈妈送我去学校。大家一定会纳闷为什么我会这样吧?告诉你们吧,因为今天和蔡伊纯、马尚、朱康婧约好一起去做蛋糕。

等我到学校时,她们三人已经早早地等在学校门口。见到我,三人便像脱缰的野马一样向我飞奔过来。我们互相问了好之后,就做上马尚妈妈的车准备去蛋糕店了。我们一到蛋糕店,就看见一位和蔼的阿姨笑着走了出来,招呼我们上楼。我们走上楼梯,看见四张桌子上摆满了做蛋糕是用的材料,有一个像做陶泥时的转盘,两片蛋糕,一碗奶油,一把抹奶油时用的刀子,挤奶油是用的工具,两碗新鲜的水果,一小碗巧克力还有草莓、巧克力、芒果三种味道的酱。我们兴奋极了,争先恐后地跑去洗手,又急着跑回来开始抢桌子。这时候走出来两位糕点师傅,我们赶紧拜师,急着学做蛋糕。师傅开始说话了:“首先,现将一片蛋糕放到转盘上,用刀子抹上奶油,将蛋糕上面涂满奶油,可以先涂得薄一点,记住,涂奶油时要45度角。”说完,便在朱康婧的蛋糕上做起了示范。我们专心致志地看着师傅做示范,一边看一边在自己的蛋糕上动了起来。我们在做时,师傅在我们中间穿来穿去,还在细心地帮我们矫正姿势。在师傅的帮助下,我们将一片蛋糕顺利抹好了。师傅又让我们将材料中的一盆水果撒在第一片蛋糕上,又让我们在盖上一片蛋糕,并涂上厚厚的奶油。而且这一次要把所有地方都抹平,并且不能看到里面蛋糕。这下可把我们给难倒了,我们为了我要让自己的蛋糕好看漂亮,我们都抹得小心翼翼,累得满头大汗。上面涂好了,便在蛋糕的两边下起了功夫。师傅说,蛋糕旁边最好把刀子给竖起来涂。我们照做了,不一会儿就把蛋糕的奶油全部涂完了。接着师傅帮我们把奶油塞到挤奶油的工具里,我们都觉得很纳闷。师傅说:“现在要做的就是装饰了。用这个工具给以挤出花的图案,然后你们再用这里的工具做装饰,听明白了吗?”我们都点点头,便开始低下头做装饰了。我现在蛋糕上面用巧克力酱挤了三个字母:A B C。我有抬头去看朱康婧和蔡伊纯的,她们挤得都是自己的英文名。而马尚挤得确实一长串我看不懂的英文字母。大家的蛋糕都是各式各样的。我又在字母旁边放上一队水果,便开始挤奶油了。我把蛋糕上凡是空着的地方都挤上花,最后蛋糕店的阿姨开玩笑地说,我都把六寸的蛋糕做成八寸的了。过了十分钟,大家都做完了,每个人做得都很不错。于是马尚妈妈给我们每个人的蛋糕都拍了一张照片。

今天学会了做蛋糕,真是一个大收获啊!

【第4篇】

星期六下午,钱昕怡邀请我到她家做肉松萨拉蛋糕卷。路上,我一直在想,谁来教我们做呢?后来,我惊呆了——钱昕怡妈妈来当蛋糕师傅!

刚进门,我便看到桌子上放着许多食材:有鸡蛋、牛奶、面粉、油、绵白糖等。工具也多得让人眼花缭乱。接着,就开始做了。

阿姨小心翼翼地敲开四个鸡蛋,把蛋清倒一个碗里,蛋黄倒另一个碗里——不能有一点误差!然后,阿姨拿起“鱼眼泡”开始搅拌蛋清,边搅拌边加面粉,分三次加,蛋清变得黏糊糊的,呈奶白色。接着,我们把蛋清放到冰箱里。我开始筛面粉,钱昕怡则开始称食材的重量,阿姨也忙碌着。我轻轻地敲着,筛子下方下起了“小雪”。我觉得十分有趣,便使劲敲,下起了“大雪”。这时,阿姨说:“快一点,我马上要用了,”听了这话,我灵机一动,拿起一把勺子,一按,便下起了“暴风雪”果真,几分钟就弄好了,阿姨拿起打蛋器,开始搅拌,还加入材料,这时就像一个黄色的漩涡。接着,阿姨把这盆面糊倒进盘子里,放进烤箱。过了一会儿,拿出来,撒上肉松和萨拉,卷起来,用小刀切成片,就做好啦!我一吃就是三四个,太好吃了!

我学会了做蛋糕,我以后要给爸爸妈妈做更多有创意、新奇的蛋糕!

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