做蛋糕作文500字
【第1篇】
周末，我们班组织了一个活动--做蛋糕。因为前两周空气不好，这个活动已经推迟过几次了，所以大家全都欢天喜地。
我跟大家一样，很期待这次出游。一大早，没等到闹钟响，我就一骨碌爬起来，草草准备了一下，就拽着妈妈来到了集合地点。小朋友们都跟我一样，兴奋极了，跑来跑去的，安静不下来。终于，我们乘着大巴出发了。
一路上，我和朋友聊着天，不知不觉中，来到了烘培工厂。下了车，在简单地参观之后，我们在二楼会议室稍作逗留，最后终于来到了烘焙室。一开始是准备环节：洗手、戴手套、口罩、换衣服。一切准备完毕，我们都变成了小厨师的样子。大家都领导了一套做蛋糕的原料。我准备和妈妈一起完成这个蛋糕。我们先给蛋糕胚上抹了一层奶油，再放上布丁，再放一层蛋糕胚，在抹上奶油和果酱，最后再把水果和巧克力摆放上去。看到奶油还有很多，我们又给侧面抹了一些。然后把剩下的奶油装进了一个嘴上有花纹的“手挤瓶”里。我和妈妈用这个特殊的瓶子，在蛋糕上做出了许多装饰的形状，有小花，还有小动物。终于，这个漂亮又可口的蛋糕完成了。
让我们惊喜的是，这个烘培工厂不仅有烘培的地方，而且还有一个儿童花园。里面有鱼池，有趣味游戏格子，还有几个石子儿滩。我们吃饱喝足以后，有趣看鱼，玩石子儿，跳格子，玩的不亦乐乎。
快乐的时光总是过得飞快，拿了自己亲手做的蛋糕之后，我们就恋恋不舍地离开了。我要吧蛋糕带回家给爸爸品尝，让他也分享我们的劳动成果，分享我们的快乐。
【第2篇】
今天爸爸说教我做蛋糕。说干就干，我按爸爸的要求，把原料准备好，其中有85克低筋面粉，90克白糖，分别装在两个纸杯里。一个装60克，一个装30克，还有五个鸡蛋，40克油，40克牛奶。首先是打鸡蛋，边打蛋边用分蛋器把蛋清和蛋黄分装在两个小盆里，这看似简单，其实不然，我为此可是花了十多分钟才弄好了。因为装蛋清的那个碗里不能有一丁点蛋黄的，也不能有油、水等。我打第一个蛋的时候，小心翼翼的把蛋壳敲碎，然后掰开，“好啊，没破！”第二个、第三个蛋也相继平安，可打第四个蛋却出了意外，把蛋黄打进了蛋清里，结果前功尽弃，只得从头再来。我在分好的蛋黄里加入油、牛奶，30克的白糖放在一边备用。然后用电动打蛋器把蛋清搅拌均匀，直到搅出大大的白泡后，才加入三分之一的白糖，又搅出稠密小泡泡时再加入三分之一的白糖，最后蛋清呈现明显的纹路时把剩下的白糖全部倒入，搅拌均匀。接下来搅拌蛋黄，只能搅十秒钟，然后把面粉过筛后加入蛋黄里搅拌均匀，再加入五分之一蛋清搅拌均匀，最后把蛋清蛋黄全混在一起，直到搅拌均匀，蛋糕糊就做好了。
最后一道程序就是烤蛋糕。我把搅拌好的蛋糕糊倒入蛋糕模具中，爸爸说要将模具轻摔几下，把蛋糕糊里的大气泡震破，不然拷出来的蛋糕里就有很多大的空洞，然后放入烤箱，选择上下火，上下温度150度，设置烤40分钟。在这40分钟里，我每隔10分钟就去看一次，每一次模具里的蛋糕都有变化。在烤的最后10分钟里，满屋里已经弥漫着蛋糕的香味。
终于等到蛋糕出炉了，端着自己亲手做的蛋糕，闻着蛋糕的香味，我美得不得了，再品尝一口，哎，比爸爸烤的还好吃呢！
【第3篇】
今天是考试后的第二天，我早早地起了床，穿好衣服，催着妈妈送我去学校。大家一定会纳闷为什么我会这样吧？告诉你们吧，因为今天和蔡伊纯、马尚、朱康婧约好一起去做蛋糕。
等我到学校时，她们三人已经早早地等在学校门口。见到我，三人便像脱缰的野马一样向我飞奔过来。我们互相问了好之后，就做上马尚妈妈的车准备去蛋糕店了。我们一到蛋糕店，就看见一位和蔼的阿姨笑着走了出来，招呼我们上楼。我们走上楼梯，看见四张桌子上摆满了做蛋糕是用的材料，有一个像做陶泥时的转盘，两片蛋糕，一碗奶油，一把抹奶油时用的刀子，挤奶油是用的工具，两碗新鲜的水果，一小碗巧克力还有草莓、巧克力、芒果三种味道的酱。我们兴奋极了，争先恐后地跑去洗手，又急着跑回来开始抢桌子。这时候走出来两位糕点师傅，我们赶紧拜师，急着学做蛋糕。师傅开始说话了：“首先，现将一片蛋糕放到转盘上，用刀子抹上奶油，将蛋糕上面涂满奶油，可以先涂得薄一点，记住，涂奶油时要45度角。”说完，便在朱康婧的蛋糕上做起了示范。我们专心致志地看着师傅做示范，一边看一边在自己的蛋糕上动了起来。我们在做时，师傅在我们中间穿来穿去，还在细心地帮我们矫正姿势。在师傅的帮助下，我们将一片蛋糕顺利抹好了。师傅又让我们将材料中的一盆水果撒在第一片蛋糕上，又让我们在盖上一片蛋糕，并涂上厚厚的奶油。而且这一次要把所有地方都抹平，并且不能看到里面蛋糕。这下可把我们给难倒了，我们为了我要让自己的蛋糕好看漂亮，我们都抹得小心翼翼，累得满头大汗。上面涂好了，便在蛋糕的两边下起了功夫。师傅说，蛋糕旁边最好把刀子给竖起来涂。我们照做了，不一会儿就把蛋糕的奶油全部涂完了。接着师傅帮我们把奶油塞到挤奶油的工具里，我们都觉得很纳闷。师傅说：“现在要做的就是装饰了。用这个工具给以挤出花的图案，然后你们再用这里的工具做装饰，听明白了吗？”我们都点点头，便开始低下头做装饰了。我现在蛋糕上面用巧克力酱挤了三个字母：A B C。我有抬头去看朱康婧和蔡伊纯的，她们挤得都是自己的英文名。而马尚挤得确实一长串我看不懂的英文字母。大家的蛋糕都是各式各样的。我又在字母旁边放上一队水果，便开始挤奶油了。我把蛋糕上凡是空着的地方都挤上花，最后蛋糕店的阿姨开玩笑地说，我都把六寸的蛋糕做成八寸的了。过了十分钟，大家都做完了，每个人做得都很不错。于是马尚妈妈给我们每个人的蛋糕都拍了一张照片。
今天学会了做蛋糕，真是一个大收获啊！
【第4篇】
星期六下午，钱昕怡邀请我到她家做肉松萨拉蛋糕卷。路上，我一直在想，谁来教我们做呢？后来，我惊呆了——钱昕怡妈妈来当蛋糕师傅!
刚进门，我便看到桌子上放着许多食材：有鸡蛋、牛奶、面粉、油、绵白糖等。工具也多得让人眼花缭乱。接着，就开始做了。
阿姨小心翼翼地敲开四个鸡蛋，把蛋清倒一个碗里，蛋黄倒另一个碗里——不能有一点误差！然后，阿姨拿起“鱼眼泡”开始搅拌蛋清，边搅拌边加面粉，分三次加，蛋清变得黏糊糊的，呈奶白色。接着，我们把蛋清放到冰箱里。我开始筛面粉，钱昕怡则开始称食材的重量，阿姨也忙碌着。我轻轻地敲着，筛子下方下起了“小雪”。我觉得十分有趣，便使劲敲，下起了“大雪”。这时，阿姨说：“快一点，我马上要用了，”听了这话，我灵机一动，拿起一把勺子，一按，便下起了“暴风雪”果真，几分钟就弄好了，阿姨拿起打蛋器，开始搅拌，还加入材料，这时就像一个黄色的漩涡。接着，阿姨把这盆面糊倒进盘子里，放进烤箱。过了一会儿，拿出来，撒上肉松和萨拉，卷起来，用小刀切成片，就做好啦！我一吃就是三四个，太好吃了！
我学会了做蛋糕，我以后要给爸爸妈妈做更多有创意、新奇的蛋糕！