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乌溪江鱼

日期:2022-3-220 次浏览

清风轻轻掠过发梢,其中掺和着一丝丝的幽香,而那团烟火正烧着特色佳肴。

四季之中,数乌溪江鱼最活跃,它们无需冬眠,四季都在水中蠢蠢欲动。肥大而鲜嫩的乌溪江鱼身上的鳞片闪闪发光,从鱼头到鱼尾勾勒出优美的弧线,可想而知它的美味更是无可比拟。然而乌溪江鱼的烧法也是各有韵味,煎着吃,外脆里嫩,仿佛冬日里的一把火,热情面不失优美,再把多味的糖醋汁浇在鱼身上,夹一块肉放进嘴里,酥而嫩的感觉一直流进心中;蒸着吃,鲜美的鱼汤中掺和着各种调料,翻开鱼头,你会发现,鲜嫩的鱼头一点也不比新生的轻柔的柳絮逊色,含一口在嘴里,你可以感觉到那弹性的肉;还可以切片吃,洒上酸菜,那片片鱼肉在酸菜的映衬下更加透亮,咬上一口,多汁美味,让人犹如身在花海之中,细嚼慢咽,肉松嫩滑。当然,再喝上一口浓汤,那简直是美味中的佳肴。

吃了这么多鲜美多汁的鱼,还喝了这么浓郁的鱼汤后,我觉得我就像一只展翅翱翔的海鸥一般幸福自在,让我对乌溪江鱼一直念念不忘!

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