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我让爸妈露笑脸

日期:2023-4-180 次浏览

最近,爸爸妈妈可真忙,一大早风风火火地冲出家门,天色暗了才拖着疲惫的身子回到家。好久没跟爸妈聊聊天,好久没看到爸妈疲惫的脸上露笑容,明天是星期六了,我决定当一次家,让爸妈歇歇,让爸妈露笑脸。

说干就干。当天晚上我宣布:明天小鬼当家!

阳光射进来了,我一骨碌起床,轻手轻脚,把冰箱里的牛奶和面包拿出来,爱心早餐准备好,捂好,等爸妈起床就能吃上热乎乎的。

接下来大工程启动。我来到菜市场,人声鼎沸,菜鸟的我为自己想了一招,跟在老爷爷老奶奶屁股后头买了西红柿、韭菜、白菜和猪肉……回到家,择菜、洗菜、切菜。然后,大厨上场:大菜一道——红烧肉。首先在锅中放入适量的水烧开,把切好的肉块倒入锅中,汆烫后捞出。然后锅里放少许油,随后在油里加红糖,这是老爸的秘方,用小火熬制,用勺子快速搅拌,等糖化开变红冒泡,再放一些水,搅匀后把汁盛入碗中待用。接着,锅里放油,待油烧至8成热,倒入肉块。同时放大葱、生姜片,与肉块搅拌翻炒,看着一个个小胖子变成了小金块,深呼吸,香气慢慢散发出来了,再加水没过肉块。随后加适量精盐与红糖,最后再放八角、一段桂皮,开小火,慢慢炖煮。两手一拍,想象着肉块在咕嘟咕嘟的卤汁中欢腾,变软,一盘香喷喷的红烧肉即将大功告成了。正得意着,哎呀!我还没有淘米煮饭呢!接下来就是一阵手忙脚乱……呼,我松了一口气,啊!肉!!我急忙使出了绝招——“闪电术”飞奔过去。还好,还好!红得发亮的红烧肉在锅中抖动着丰满的体形,关火。

盛盘上桌,浓香四溢。接下来炒菠菜,番茄蛋汤对我来说那是小菜一碟。

午饭时间,爸爸妈妈陆续到家。我用一个邀请的姿势引导他们走向饭桌。妈妈摸着我的头,笑眯眯地对我说:“儿子,辛苦你了,晚饭还是让我来做吧!”“不!今天小鬼当家,不能半途而废!”听了我的话,爸爸妈妈笑了。耶!目标达成!我让父母露笑脸了!哈哈!

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