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味道独特的北京豆汁作文800字

日期:2022-4-10 次浏览

“没有喝过豆汁儿,不算到过北京”到了北京,一品这有名的北京豆汁后,豆汁独特的味道真是令人难以忘怀。

早就听说过大名鼎鼎的北京豆汁,我这个小吃货来到北京非要亲尝一口不可。在北京的姑姑带我们去了一家地道的京味餐馆,我迫不及待地点了豆汁,还配上了焦圈和咸菜。大家都点完菜后,我便默默等待着豆汁的到来。

要说这豆汁呀,那可是北京有名的小吃,历史悠久。早在宋代、辽代时就是民间的大众化食物,在乾隆时期传入了皇家,成为宫廷饮品。豆汁是用水磨绿豆制作粉丝或团粉时,把淀粉取出来后,剩下来的淡绿泛青的汤水,经过发酵后熬制形成。

炒肝、灌肠、杂酱面……一个个的端上来,终于,到了我朝思暮想的豆汁。我想:应该很好喝吧!它的近亲豆浆都那么好喝,豆汁应该也差不了,要不然老北京人都把喝豆汁当成一种享受。

豆汁越来越近,慢慢的传到了我面前,咦,豆汁怎么会是这样的?浑浊的汤里泛灰绿色,我的心咯噔一下:怎么有点恶心!人还不可貌相呢,也许这豆汁只是“相貌”“有些”不好呢?我默默的安慰自己,忽然一股腐臭味传入鼻子,我的鼻子立马“中毒”,像是要爆炸一样,一阵卷着恶臭的龙卷风袭击着我的鼻子,我只觉得我的嗅觉正在遭受一次残酷的严刑拷打我被熏得头昏脑涨,不行,再这样下去,我的鼻子就要“罢工”了!

闻到这味道,我真的没有勇气品尝了。我想:喝吧,感觉会亏待自己的舌头,到时候味蕾会“大爆炸”!不喝吧,感觉白来了北京,再怎么说也要尝一口呀!就在左右为难之时,终于,我像面临危险的勇士做出了抉择——勇敢面对困难,勇敢喝豆汁!

我颤抖着拿起小勺,轻轻舀出半勺豆汁,灰绿色的豆汁仿佛对我恶毒的笑着,我一闭眼,一横心,一口气咽下去!是酸还是臭分不清楚!几秒后,我立马对刚才的决定感到后悔,脑袋只有一个念头:吐!不行,自己的选择,哭着也要喝下去!咽下去!我热泪盈眶,心里在悲愤的呐喊:“豆汁啊豆汁!你真当酸酸甜甜就是我啊!”

我的胃好像接到了一个烫手山芋,开始灼烧,开始反抗。终于,几分钟后,一切都平静下来。我真想算一算我的舌头和胃的心理阴影有多大,估计已经全部覆盖了。

这味道独特的豆汁,不是每个人都能享受的。我连忙推开盛着豆汁的大碗,沮丧地想:没想到豆汁这么难喝!真是可怜了我的味蕾啊!

北京豆汁,味道真是独特,让人喝下去后,简直是想忘也难以忘记!

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