参观金龙泉啤酒公司
日期：2022-6-10 次浏览
你喝过金龙泉啤酒和其他的啤酒吗？是不是金龙泉啤酒最好喝？今天，我和小记者们一起揭开金龙泉啤酒的神秘面纱——参观金龙泉啤酒公司。
下车后，我们走了一段路，终于到了位于金龙泉大道89号的金龙泉啤酒公司。只见我们眼前那栋大楼上的LED显示屏上写着：“热烈欢迎荆门晚报的小记者来金龙泉啤酒公司参观”。我心想：“他们这么欢迎我们，我们一定要好好表现。”厂区内的植物长得特别茂盛：绿茵茵的小草、挺拔的大树、活泼可爱的粉色酢浆草、小花……一片生机勃勃的景象。
我们走着走着，看见了一个大酒桶，这个酒桶差不多有一层楼那么高，老远就闻到一股酒味……我们忍不住在它面前拍照留影。我们走进酒桶后面的厂房，透过玻璃看见里面有十几个圆锥模样的锅，它们各有各的用处：粉碎、糊化、糖化、过滤、煮沸、沉淀……先把大米放进粉碎机里粉碎，接着加入漳河水到100℃的糊化锅里经过20分钟的处理变成糊化醪，糊化醪和粉碎的大麦芽在糖化锅里形成糖化醪，过滤后再加入啤酒花煮沸，然后热麦汁进入回旋沉淀槽里沉淀。好了，我们要进行下一步的工序了：冷却、发酵、无菌过滤……把热麦汁用5℃的冰水冷却成冷麦汁，然后加入酵母放进发酵罐形成发酵液，再把它们进行无菌过滤，清酒就出来啦！接着就是灌装、贴商标、喷码，最后再检查一次啤酒的质量，合格的啤酒就可以上市啦！接下来我们去了啤酒影院，那儿的墙壁可不是普通的墙壁，那是用19770个啤酒瓶做成的，我们在里面观看了有关啤酒知识的宣传片。观看宣传片结束后，我们恋恋不舍地离开了这里，总觉得还没看够。
金龙泉啤酒，我爱你！