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菠菜的价值

日期:2022-5-280 次浏览

每个人都有自己喜欢吃的菜,而我喜欢吃的是被人们称为“菜中之王”的菠菜。

菠菜的叶子又大又长,大大的叶子中间有一个长长的茎,茎下面有个细细长长的根。菠菜的营养价值很高,里面含有维生素C、胡萝卜素、蛋白质、少量脂肪以及铁、钙、磷等矿物质,能促进人体新陈代谢。菠菜的作用很大,能把胡萝卜素转化成维生素A,对眼睛很有好处。

虽然菠菜的味道有些小朋友不喜欢,但是它的营养价值真的很高,还是多少吃点的好。

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