明日入伏,想健康喝“一汤”、吃“二瓜”、饮“三茶”,具体指什么?
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“三伏”,是一年中最热的时节。
"伏",表示阴气受阳气所迫,藏伏地下。
夏至后,第三个庚日开始,为头伏,也就还是初伏。
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初伏,温度高,湿度大,白昼时间长,此时,进入真正的暑天!
7月12日,也就是明天,便进入2019年的伏天了。
7月12日-7月21日为初伏;7月22日-8月10日为中伏;8月11日-8月20日末伏。
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明天是7月12号,也是入伏的第一天,标志着2019年炎热的天气已经来临。今年的三伏天总共是40天。在这说长不长,说短不短的日子里,我们应该怎么利用饮食来养生呢?那么所说的喝“一汤”、吃“二瓜”、饮“三茶”具体是指什么呢?
入伏喝“一汤”指的是“绿豆汤”。
绿豆汤具有清热解毒,止渴消暑的作用。可以约多种食物混合熬制,比如说大枣、南瓜、薄荷、薏米、莲子等等,口味多变。
但是绿豆汤并不是每个人都能喝的,特别是体质虚寒的人不建议饮用,可能会加重病情。在吃药时,喝绿豆汤会降低药效。老人和孩子也是不能喝绿豆汤的,可能会引起腹泻。不能空腹喝绿豆汤,属寒性,对肠胃不好。
入伏吃“二瓜”指的是苦瓜和冬瓜。
在炎热的夏季,苦瓜成为很多人餐桌上的食物。虽然吃起来味道有点苦,但是对人体益处却比较大。特别是在夏天,对止渴消暑、明目解毒具有很好的效果。但是寒性体质和孕妇不能使用。在夏季吃冬瓜也有很多好处,清肺排毒,消渴排暑热的作用,一般人群都可以食用。
入伏饮“三茶”指的是:白开水、荷叶茶、莲子芯茶。
在炎热的夏季,很多人会上火,最主要的原因是体热,排不出去。白开水能够快速补充失去的水分。莲子芯茶能够去心热,可以养心安神。荷叶茶可以清热泄火,排水利尿。所以在夏季经常喝以上三茶,对身体有很大的好处。
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明天7月12日就是今年入伏的时候,这个“伏”就是老话说“冬练三九夏练三伏”的那个“伏”,这句民谚俗语也从侧面说明了三伏天对于人的磨炼,这意味着一年当中最热的一段时间就要到来了。
本来就是爱吃、会吃、喜欢变着法吃、找各种名头吃的我们,自然也有入伏相对应的特色饮食习惯,也就是题目所说的“一汤”、“二瓜”、“三茶”之类的。不过各地的气候不一样,习俗说法也不太一样,所以我们就简单的分成“汤”、“瓜”和“茶”分享给大家,可以按照自己的口味和具体情况选择哦。
先说说这个【汤】
相信很多小伙伴都能猜的到了,这个“汤”的主料就都是豆绿了,可以喝单纯的绿豆汤,或者是绿豆、黑豆和赤小豆组成的三豆汤,也可以炖一个不仅清热解暑,营养还很全面的海带绿豆汤。做法实在太简单就不赘述了,基本都是原料洗干净了放一起炖煮就好了。
绿豆自古就被各种医书记述,普遍认为其可以消暑热、润燥热,清火祛痰等等,绿豆汤怎么看都是入伏之日的好饮品。而且绿豆的这个作用其实从其营养成分上也能得到一点解释,因为绿豆的营养还是很不错的,22%左右的蛋白质、6.4%的膳食纤维,不足1%的脂肪,大营养素上来看就是标准的高蛋白、高纤维、低脂肪的好东西。而且绿豆中的钾、磷、镁、钙等矿物质含量也很高,天气一热人们就容易出汗,体内矿物质电解质随之大量流失,那么这个时候绿豆汤就是一个很好的补充了。
所以从各个方面上来说,以绿豆为主的各种汤品、饮品都是入伏之日的好选择。只要注意不要过量喝、尽量少空腹喝就好了。
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入伏,“伏""表示阴气受阳气所迫,藏伏地下。夏至后第三个庚日开始,为初伏。一年之中,三伏天是最热的时候,常言说,“小暑不算热,大暑三伏天"",并且每一入伏天气就会更热一点。
2019年的“初伏""就是7月12号就开始入伏了,就开始进入“苦夏”。入伏后体内湿气加重,湿毒侵犯人体出现腹胀、厌食、困乏,老是睡不醒,萎靡不振等。这时候,在伏天进补即能解决食欲不振的问题,同时还能补充营养。在饮食方面,北方的饮食有“头伏饺子,二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋""的说法。这是古人长期实践的结果,即使到了今天,也是很有道理的。
夏天阳气盛,体内阴湿,中医讲养生要顺应时节,在夏天要顺应时节的规律,在饮食方面要吃些解渴消暑祛湿的东西。很多人喜欢喝冷饮,觉得更解渴降温。事实上,冷饮只能短暂的给人降温,但并不能真正的解渴。入伏之后,我们吃些东西喝什么能让我们消暑解渴呢?