吃苏打饼干对健康有益吗？

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苏打饼干，由于采用发酵工艺,制品具有独特的发酵制品风味,深受消费者青睐。长期发展过程中已经派生出较多的品种。

普通苏打饼干是由小麦粉、苏打粉、黄油等材料制作发酵而成的食品。

那吃苏打饼干对健康有益吗？

答案抢先知：

吃苏打饼干是否对健康有益，是取决于吃法的。

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市面上在售的苏打饼干多种多样，不过除去一些特殊的添加，一般的苏打饼干都离不开小麦粉、苏打粉及黄油等原料。

苏打饼干相对于普通的饼干而言，会加入较多的碳酸钠和碳酸氢钠，又因为需要达到酥脆的感觉，所以会加入一定量的饱和脂肪，且蛋白质含量也降低。

因此，从苏打饼干的营养价值来说，它可以为机体补充热量与碳水化合物，但蛋白质等其他营养素含量较低，所以并不算是一种特别健康的食品，但也并不含有什么有害物质，毕竟经过相关检验合格才能售卖。

个人建议，苏打饼干偶尔充饥可以，但不要作为正餐食用，毕竟其主要营养素主要为碳水化合物、脂肪，维生素矿物质等含量极少，长期代餐食用，不利于营养素的均衡和机体的需求。

特别是糖尿病、高血压、血脂异常患者与减肥人群，更不建议吃苏打饼干，因为它的热量不低，升糖指数却很高（均值72左右），且大部分苏打饼干还会添加饱和脂肪与钠，对血糖、血压、血脂及控制体重不利。

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我在每天喝牛奶的时候就经常性的吃几块苏打饼干 个人觉得比外面的鸡蛋饼 手抓饼什么的还是好一些 最起码卫生方面有保证 其实饼干类的食品没什么营养 但是又不作为主食长期吃 没什么危害 就是每次不要吃的过多就可以了 毕竟 糖分还是超标的 还有 苏打饼干对胃不太好的人有一定的帮助 因为苏打饼干可以中和胃酸 缓解胃部不适

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吃苏打饼干对身体没有多大的益处。人们也就是孩子们，老人们觉得饿了，吃一块两块的也行，但是不要吃的太多了。这里点有白糖。油脂这个有物质呀，就是人造油。吃多了，对心血管心脏没有一点的益处。添加了很多的原料，对身体是没多少好处的。这个东西吃多了，还会上火的。所以说我们把一日三餐吃对了，吃好了就行了。这个东西还是选的少吃为妙吧。

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吃苏打饼干，这或许就是一种新的开始，也是一种健康饮食，对于提高自己的饮食，有自己新的方式，这或许就是一个时间过程，需要我们自己去把握。

饼干也是一种美食，对于提高自己的饮食，有自己的方式，全面把握，这或许就是一个时间，饮食饼干，这或许就是一个对于饮食合理的方式。

对于提高自己的饮食，在短时间，也是有自己的口感，口感味道好，也是一种新的方式，提高自己的一种饮食方式，也是挺好的选择。

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一种食物好吃不好吃，有益还是有害，主要还是看你个人的思维模式。

首先看一下苏打饼干的成分，苏打饼干是由小麦粉、苏打粉、黄油等材料制作而成的食品。制作方法是先在一部分小麦粉中加入酵母，然后调成面团，经较长时间发酵后加入其余小麦粉，再经短时间发酵后整型。这种饼干，一般为甜饼干。

和手抓饼和煎饼果子的制作成分相比，基本也是面粉做成。

可能苏打饼制作工艺都是流水线制作，相对较卫生，而手抓饼和煎饼果子偏小吃，是外面的小店做成。

从卫生上来说，可能苏打饼会略胜手抓饼和煎饼果子，但是从食物制作成分来说基本差不多，不存在哪个有害，哪个有益。

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吃苏打饼干确实对健康有好处！

我有一阵子特别容易胃酸，后来咨询了一个当医生的朋友，她说让我多吃点带碱性的食物，可以中和胃酸。所以我每次胃酸时，在兰州时就去吃个牛肉面，确实能缓解症状。因为牛肉面是用碱和面的。在上海时就买些苏打饼干来吃，也很管用。

经常吃的是下图的这款，是咸味的，油也不大，挺好吃的!

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个人觉得吃苏打饼干不怎么健康，油太多，我吃上反而反酸，不好消化。

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苏打饼干最适合老年人和有慢性胃病的人以及节食减肥的人，但不适合小朋友。因为苏打含碱性会破坏掉面粉中部分营养，却有益于消化。

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现在的某平苏打饼干和几十年前大不一样，没有苏打酵母的香味，两面白乎乎生胚样一股酸味，吃多了胃里反酸，可能是成分和配料添加剂有关系吧，还是少吃为好