李子有什么营养价值?什么样的人千万不能吃李子?
李子属于很常见的一种应季水果,酸甜可口,口味是很受欢迎。营养价值上,和其他多数水果一样,也是维生素C、膳食纤维和钾的良好来源,当然,这些主要营养素,李子的含量在水果中也就排在中等,算不上突出。李子最大的优势在于它的通便效果,常见的水果,主要是因为富含膳食纤维,所以有通便效果,而李子不仅富含膳食纤维,还富含通便效果不错的山梨醇和果糖,促进排便效果要高于常见水果。除此之外,紫黑色(或紫红色)的李子,胡萝卜素和花青素含量也非常丰富,两者都是有很好保健功效的植物活性成分,尤其是花青素,除了较强的抗氧化作用,还可能对保护眼睛、血糖控制,都有帮助。
李子是众多水果中的一种核果。每个人都深爱它,因为它尝起来又酸又甜。那么李子有什么营养价值呢?什么样的人不适合吃?让我们看看。
[李子营养档案]
李子作为水果的一员,具有水果的共同营养优势。虽然李子尝起来很酸(果皮),但它们含有相对较高的糖(甜果肉),而且李子还含有少量的维生素C和胡萝卜素。
李子富含膳食纤维(纤维素、半纤维素、果胶)和果酸。膳食纤维能促进肠道蠕动,有效缓解便秘:果酸能刺激人体消化液分泌,增强食欲,有利于食物消化。适量食用可以改善食欲,促进消化。
然而,过量食用李子会导致果酸摄入过多,这很容易刺激胃酸分泌过多,并导致胃酸反流等不良反应。胃酸分泌过多易损伤胃粘膜,引起胃痛。此外,李子果肉含糖量高。过量食用李子会导致肠胃胀气(大量糖会在肠道细菌分解下产生酸和气体)或腹部不适。多吃李子也会影响牙齿健康(糖和酸)。
[什么是人们不能吃的?</李子尝起来又酸又甜。没有人不能吃。但有一件事是你不能再吃了。事物没有美或恶,错误就是灾难。糖友不应该因为李子的酸味而贪婪。别忘了李子之所以酸,是因为高含量的有机酸掩盖了它的甜味。李子的含糖量并不低。总而言之,李子是水果的选择。在丰盛的水果盘上吃很好